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Formations :

Je désire aussi participer à la formation :

L'inscription comprend les repas du midi.







Institut des sciences de l'environnement,
Laboratoire sur l'agriculture urbaine
A/S Eric Duchemin
Université du Québec à Montréal,
C.P. 8888, succursale Centre-ville,
Montréal, Québec Canada
H3C 3P8

Le chèque doit être daté
du 1 juin 2014. Les inscriptions ne sont pas remboursables après le 1 juin.



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Voici la liste des gens déjà inscrits à l'édition 2014.

  • 1. Carole Rondeau,
    UQAM - Institut des sciences de l'environnement
  • 2. Marie-Ève Couture
  • 3. Julie Labonté,
    Architecture de paysage - UdeM
  • 4. Iseult Séguin Aubé,
    Architecture de paysages UdeM
  • 5. Élise Jalbert-Arsenault,
    Nutrition - Université de Montréal
  • 6. Alexandre Primeau,
    UQAM - ESG - Urbanisme
  • 7. Guylaine Blais
  • 8. Lyne Bellemare,
    Semences du patrimoine Canada
  • 9. Julie Lajoie,
    Cohabitat quebec
  • 10. Alexandre Ducharme
  • 11. Zoé Nys,
    Bio-ingénieur, Gembloux Agro-Bio Tech
  • 12. Isabelle Dion
  • 13. Andreanne Godbout,
    Enap
  • 14. Sophie Tremblay Simard,
    Université Laval
  • 15. Annie Jolicoeur
  • 16. Pierre Laporte
  • 17. Mariana Garcia
  • 18. Karla Osorio
  • 19. Viviane Bravo,
    Étudiante
  • 20. Carl Dion Laplante,
    Étudiant McGill
  • 21. Amélie Baillargeon,
    Extenso
  • 22. Joel Sotamenou,
    Université de Yaoundé II
  • 23. Hami Monsarrat-Chanon,
    ETS
  • 24. Martine Lanoix
  • 25. Bernard Lavallée,
    Le nutritionniste urbain
  • 26. Lise Tremblay
  • 27. Geneviève Côté,
    Côté Droit, Avocate d'entreprise durable
  • 28. ERNEST TSHUPA KITETE,
    Action de la Jeunesse Volontaire pour l'Enfance ( AJVE )
  • 29. Julie Cornet
  • 30. Olivier April-Lalonde
  • 31. Marie-Hélène Pâquet,
    Département de nutrition, UdeM
  • 32. Elouann Doucet
  • 33. Célia Hadjouti,
    Etudiente DD-Environnement École Polytechnique
  • 34. Karim Hammouda
  • 35. Mathieu Boyd,
    Institut des sciences de l'environnement UQAM
  • 36. Philippe Girard
  • 37. Mahelie Caschetto
  • 38. Barbara Machado,
    Brésil
  • 39. marie calmé
  • 40. Kathleen Pelletier
  • 41. Carole-Ann Lemieux
  • 42. Malika Bounafaa,
    Entreprise Dibbio
  • 43. Julie Massicotte
  • 44. Sébastien Dicso,
    UQAM|Urbanisme
  • 45. Mérineau Simon,
    Urbanisme - UQAM
  • 46. Lyne Hubert
  • 47. Bianca Ciaraldi
  • 48. Tejaswinee Jhunjhunwala
  • 49. Alexandre Mclean,
    Alvéole
  • 50. Nancy Vallée
  • 51. Jérémie Girard,
    Institut de l'urbanisme UdeM
  • 52. Gisele Bordeleau
  • 53. Jean-Philippe Cieslak
  • 54. Johanne Lambert
  • 55. Catherine Paradis,
    Étudiante
  • 56. jose Veloso,
    UQAM - Urbanisme
  • 57. Frédérique Blache,
    Institut d'urbanisme, UdeM
  • 58. Agathe Moreau
  • 59. louis bastien lapierre,
    Baccalauréat en urbanisme | ESG UQAM
  • 60. Renaud Phaneuf,
    Université de la Terre
  • 61. Laurent Pasteur,
    LPCI Paris
  • 62. Myriam Gagnon,
    Fédération québéecoise des fruits et legumes de transformation
  • 63. Dominique Rousseau
  • 64. Caroline Beaucage,
    Baccalauréat en urbanisme, ESG UQÀM
  • 65. Fatchima Djibrilla Noura,
    ACFM Rome
  • 66. Sophie Boulerice
  • 67. Shane Hunt,
    Université de la Terre
  • 68. Valerie Leblanc
  • 69. Aube St-Amand,
    étudiante (études urbaines)
  • 70. Marilou Morin
  • 71. Cassandra Faulkner,
    UQAM - Urbanisme
  • 72. Nicolas Fabien-Ouellet
  • 73. Émilie Lapointe
  • 74. Brigitte St-Amour
  • 75. Catherine Chabot,
    INRS-UCS
  • 76. Dominique Lynch-Gauthier,
    Blanc de gris - Champignons frais
  • 77. raphaele gosselin payment,
    etudiante uqam
  • 78. Chantal Lauzon
  • 79. Marie-Hélène Jacques,
    Les Urbainculteurs
  • 80. Catherine Couturier,
    Les Urbainculteurs
  • 81. Yasmina Larbi-Youcef,
    Nutri-Centre LaSalle
  • 82. marie-dominique Pivetaud,
    nature&potager en ville, Bordeaux
  • 83. Emilie Monteiro,
    UQAM
  • 84. Catherine Larivée Bazinet,
    Agronomie- Inuversité McGill
  • 85. stéphanie cabantous
  • 86. Catherine Plaziac,
    Nutritionniste
  • 87. charlotte horny,
    urbaniste - conseil
  • 88. Chloé St-laurent
  • 89. Olivia Clotaire
  • 90. Marlène Renaud
  • 91. Florence Legault
  • 92. Amy Côté,
    Gestion internationale - ENAP
  • 93. manuelle gauthier
  • 94. Dominique Viens
  • 95. melissa s.charbonneau
  • 96. Pascale Nycz,
    UQAM-Géographie
  • 97. Nadine Carrières,
    Jardins Communautaires
  • 98. Jacques Denis
  • 99. marie-ève julien-denis
  • 100. Sophie Legault
  • 101. Marie-Chantal Pineault
  • 102. Laurence Harnois
  • 103. Marie-Eve Pharand,
    Club Populaire des Consommateurs de Pointe-Saint-Charles
  • 104. X Côté
  • 105. A Jeannot
  • 106. Antoine Massé,
    ESQ UQAM Urbanisme
  • 107. Emeline Pierre
  • 108. Marie-Ange Jean-Baptiste
  • 109. Lara Steinhouse,
    Nutritionniste
  • 110. Caroline Benoit,
    Agence de la santé et des services Lac-Saint-Jean
  • 111. émilie millette
  • 112. Florence Morin Lafortune
  • 113. Lysiane Roy Maheu,
    Blanc de gris- Champignons frais
  • 114. Jonathan Casaubon,
    Groupe BC2 | Design urbain
  • 115. Jacques Locas
  • 116. CHANTALE FALARDEAU,
    UdeM maitrise en biologie
  • 117. Thomas Roussel-Roozmon
  • 118. Nadège Gaillard
  • 119. Simon Derlome,
    Table de concertation en sécurité alimentaire de NDG
  • 120. Gabriel April-Lalonde
  • 121. Catalina Bonilla,
    Le Sésame - Mercier-Est
  • 122. Sophie Laughrea,
    Université Laval
  • 123. Laura Howard
  • 124. Cybèle Beaudoin Pilon
  • 125. Malvina Beauclair,
    Master 1 GREEN - Université de Caen Basse-Normandie - FRANCE
  • 126. Marie-Claude Tardif,
    JAM
  • 127. Diane Bisson,
    Design Industriel
  • 128. jennifer charland,
    Nutritioniste
  • 129. Sophie Corbeil
  • 130. Bernard Caron,
    Consultant Envirophile
  • 131. Alex Fortin,
    UQAM - études urbaines
  • 132. Benoit Girouard,
    Union paysanne
  • 133. Aimée Lavoie,
    Jardins communautaires de l'Île de Hull (ARIH)
  • 134. Ville Longueuil,
    Ville de Longueuil
  • 135. Juliette Colinas,
    McGill University
  • 136. Laurence Sala,
    ISNFR
  • 137. Emile Forest,
    Urbanisme - UdeM
  • 138. Anne-Marie Demers
  • 139. Jean-Francois Chanut
  • 140. Pauline Cordier,
    éco-quartier Sud-Ouest
  • 141. Danny Polifroni,
    éco-quartier Sud-Ouest
  • 142. Chloé St-Gelais-Grenier,
    UQAM
  • 143. Ariane LOUVET PHAM,
    AgroParisTech / Muséum National d'Histoire Naturel - FRANCE
  • 144. François Pesant,
    Communauto
  • 145. Jean Bombardier,
    Hydro-Québec
  • 146. Stéphanie ALEXANDRE,
    Enfant d'Abord
  • 147. Maude St-Jean,
    Marché de solidarité régionale des AmiEs de la Terre de l'Estrie
  • 148. Mary Pennefather,
    Ville Mont St-Hilaire
  • 149. Cristina Pagola
  • 150. Line Provost
  • 151. Magda Berrahal,
    Stagiaire d'Action Communiterre
  • 152. Fanny Fortin-delmar,
    Urbanisme - UDEM
  • 153. Kamylle Béchard-Plourde
  • 154. Mireille Morin,
    Groupe information travail
  • 155. Gabriel Laurin,
    UQO
  • 156. Ariane Goulet-Dion,
    Aucune
  • 157. Valerie Gobeil
  • 158. ahmed benmahdi
  • 159. Chloé Lefebvre-Dugré,
    Étudiante à la maîtrise en aménagement du territoire et développement régional de l'université Laval
  • 160. Marie Dehaene
  • 161. Elsa ETILÉ,
    UQAM - Sciences Biologiques
  • 162. Emilie Ould-aklouche,
    Enraciner dans sa communauté
  • 163. Stéphanie Masson,
    Enraciner dans sa communauté
  • 164. Bao Chau Bui,
    Enraciner dans sa communauté
  • 165. Laura Handal Lopez,
    Éco-quartier Sud-Ouest
  • 166. Melanie Leavitt
  • 167. malika di gregorio,
    une amies
  • 168. Alexandre Pouliot
  • 169. Véronique Hamel
  • 170. nabil abbaci
  • 171. catherine dallaire
  • 172. Tara Dourian
  • 173. amine ezzeyadi
  • 174. Sébastien Ménard,
    Enraciner dans sa communauté
  • 175. Valérie Chagnon Morissette
  • 176. Ariane Marais,
    Université Laval, ÉSAD
  • 177. Louis-Philippe de Grandpré,
    Enraciner
  • 178. Steven Jean,
    Concordia University
  • 179. Sarah Harper
  • 180. Laurence Gagnon,
    Enraciner dans sa communauté
  • 181. Thibault Roquefort,
    Enraciner dans sa communauté
  • 182. Allarékingar RADOUMBAYE,
    Doctorant/Géographie/ Université Cheikh Anta DIOP de Dakar (Sénégal)
  • 183. Sabina Badilescu
  • 184. François-Pierre Decoste,
    Travail social -UdeM
  • 185. Pascale Tremblay,
    Ville de Longueuil
  • 186. Mohamed RHAIMI,
    université IBN ZOHR
  • 187. Sylvie Boudreau,
    Coordonnatrice Les Jardins Skawanoti
  • 188. Marie-ève Tremblay
  • 189. fabienne poyard
  • 190. Claude Robidas,
    Ville de Longueuil
  • 191. Benoit Couture
  • 192. Boutheina Ayachi,
    Éco-quartier le Sud Ouest
  • 193. Catherine Godin,
    Santé Publique du CBHSSJB
  • 194. Marina Jolly
  • 195. Dilek Ayman
  • 196. barbara Fréchette,
    uqam urbanisme
  • 197. Elsa René-Corail,
    Design de jardins-Udm
  • 198. luc FLORENT,
    Anthropologie - UdeM
  • 199. Alice Berthe,
    Formation 'Enraciner dans sa communauté'
  • 200. Sylvie Chamberland,
    Enraciner
  • 201. catherine nadon
  • 202. Jean-Baptiste Reulet
  • 203. amine ezzeyadi,
    Unis-cité
  • 204. Marie-Claude Morin Ouellet,
    gest. environnement
  • 205. Dany Gingras
  • 206. Anne Fugier
  • 207. Joanie Roy,
    La Cenne
  • 208. Mathieu Riendeau
  • 209. Mélanie Charest
  • 210. Christophe Garoscio
  • 211. Benjamin LUKOKI MPINDI,
    Programme des Nations Unies pour le Développement, PNUD
  • 212. Natacha Sanson,
    csdgs
  • 213. Iria Heredia,
    Geographie
  • 214. Lucie Boulanger
  • 215. Sarah Landry
  • 216. Barbara Stadlmayr,
    Austria, Vienna
  • 217. Mariane Daneau-Lamoureux,
    cégep de saint-hyacinthe
  • 218. Fabrice Larue,
    Fondation
  • 219. Mohamed BACAR
  • 220. Marc Boulanger
  • 221. Trovor Yawo Mawugboko
  • 222. BOUKERZAZA MEHDI,
    doctorant: EVS&ISTHME
  • 223. Stephanie Brodeur,
    UdeM Maîtrise environnement et développement durable
  • 224. Sarah Côté Janelle
  • 225. Cynthia Girard,
    uqam/professeure
  • 226. Raoul paulin FONDJA,
    PROTEGE QV
  • 227. Marie Lord GOTOM A MANDJANA,
    PROTEGE QV
  • 228. Violette Potvin-Reich
  • 229. Cassandre Vernet,
    Étudiante Université de Montréal
  • 230. Yan Kestens,
    Université de Montréal
  • 231. Aboudou Fassassi TAHIROU,
    Mairie
  • 232. lanalee poirier
  • 233. Laurence Williams,
    Les AmiEs de la Terre de l'Estrie
  • 234. marie garat
  • 235. Farahane Soulé,
    enseignant environnement
  • 236. audrey desaulniers,
    Université Laval, biologie
  • 237. Gabrielle van Durme,
    CIRAIG
  • 238. ERWAN FERARD
  • 239. Sophie Lajoie,
    Moisson Rimouski-Neigette
  • 240. Salissou SALAWOU,
    Collaborateur de la Mairie de Lokossa
  • 241. Cheaibou IBRAHIMA,
    Collaborateur de la Mairie de Lokossa
  • 242. Romaric Gildas Adeoti ADEOMOU,
    Collaborateur de la Mairie de Lokossa
  • 243. Aboudou Fassassi TAHIROU,
    Collaborateur de la Mairie de Lokossa
  • 244. Gbenoukpo Herve Roland AMOUSSOU ,
    Collaborateur de la Mairie de Lokossa
  • 245. Johannes Felix Coovi DONOU,
    Collaborateur de la Mairie de Lokossa
  • 246. Jean Pierre KOUTON,
    Collaborateur de la Mairie de Lokossa
  • 247. Romaric Lesaint,
    Les Pousses Urbaines
  • 248. Mélissa Bilodeau
  • 249. Marie-Hélène Roch,
    UQAM-Design d'événements
  • 250. Malika Jasmine Gabaj Castrillo
  • 251. Craig Waythomas
  • 252. kevin bouchard
  • 253. kasmir ahmed
  • 254. Henri-Paul Bronsard,
    UdM
  • 255. Clara Dubé,
    -
  • 256. Robert Polka,
    Eco Passport
  • 257. Barbara Anctil,
    Architecture - Université Laval
  • 258. stephane Lavoie,
    Maisonnette des Parents
  • 259. Paul Enel Pierre,
    Etudiant à l’UdeM
  • 260. Amelie Morency,
    À toutes les sauces -traiteur
  • 261. Béatrice Venne
  • 262. Lydia Gaudreau,
    INRS-UCS
  • 263. Léa Riou,
    Urbaniste
  • 264. Camille Billion,
    AU/Lab
  • 265. antoine devins,
    AU LAB
  • 266. Lea Barou,
    Science de l'environnement UQAM
  • 267. laurence dubois
  • 268. Marcel MERSISE,
    Oui
  • 269. Andréanne Dionne-Boulard

Partenaires de l'édition 2014

                

Inscription aux évènements grand public en marge de l'école d'été sur l'agriculture urbaine

L'agriculture urbaine au Québec: Regards croisés sur la ville comestible de demain

Pour vous inscrire, cliquez ici

Avec la participation d'experts de Longueuil, Montréal et Québec dont Pascale Tremblay, Ghalia Chahine et Vincent Galarneau

Jeudi le 14 août 2014 à 19h (Ouverture des portes à 18h30)

À l'agora du Cœur des sciences de l'UQAM


L'alimentation et la ville: Agriculture urbaine et la nouvelle révolution alimentaire

Pour vous inscrire, cliquez ici

Jennifer Cockrall-King

Mardi le 19 août 2014 à 19h (Ouverture des portes à 18h30)

À l'agora du Cœur des sciences de l'UQAM


Hackgriculture urbaine: La technologie au service de l'agriculture urbaine de demain?

Pour vous inscrire, cliquez ici

Panel et activité de réflexion et création

Mercredi le 20 août 2014 à 19h (Ouverture des portes à 18h30)

À la chaufferie du Cœur des sciences de l'UQAM


100 idées pour s'autosuffire en ville: Forum ouvert sur l'autosuffisance alimentaire urbaine

Pour vous inscrire, cliquez ici

Jeudi le 21 août 2014 à 19h (Ouverture des portes à 18h30)

Dans la cour intérieure du complexe des sciences de l'UQAM (dans le café fractal en cas de plus)


Présentation des  lauréats des courts-métrages documentaire en agriculture urbaine

Pour vous inscrire, cliquez ici

Suivi d'une discussion avec Hugo Latulippe

Mardi le 26 août 2014 à 19h (Ouverture des portes à 18h30)

À l'agora du Cœur des sciences de l'UQAM

Publié le 29 juillet 2014. 0 commentaire. Cliquez ici pour commenter.

Des ateliers-projets sur 3 sites montréalais : ancrer l'École d'été dans la communauté montréalaise

Pour sa 6e édition l'École d'été sur l'agriculture urbaine interviendra, à travers ses ateliers-projets urbanistique et architecturale, sur 3 sites montréalais. Si lors de précédentes éditions les participants et participantes réfléchissaient sur l'intégration de l'AU dans la trame urbaine de quartier, cette année ceux-ci travailleront sur trois sites spécifiques, actuellement en développement, soit le Bâtiment 7 (Pointe Saint-Charles), la Station de Métro Frontenac (Centre-Sud) et la "Ferme" Angrignon. Une autre façon d'ancrer la 6e édition de l'École d'été sur l'agriculture urbaine dans la communauté.

Ferme Angrignon

La Ferme Angrignon est dans un processus de réouverture pour 2018. Fermée depuis 2008, cette ferme accueillait des familles (60 000 personnes) où elles pouvaient voir des poules, lapins, chèvres, cochons et autres petits animaux. Situé dans le Parc Angrignon, un parc de 97 hectares, soit un grand parc de Montréal, le projet se situe dans l'arrondissement Sud-Ouest. La Ferme Agrignon de 3 hectares se situe dans un ensemble comprenant un très grand stationnement, un grand jardin communautaire (de 110 parcelles), une station de métro (Angrigon). Une aire de jeu de Baseball, sous utilisé, et des bassins d'eau se situent près du site. Les bâtiments de la Ferme Angrignon (les quartier d'Hiver) existent toujours.

Voilà un projet d'envergure pour le développement de l'agriculture urbaine de Montréal, mais quelles formes pourraient prendre ce projet de développement, quels sont les défis, les opportunités en terme de production, de distribution, de transformation, d'éducation, etc. ? Comment celui-ci peut s'inscrire dans un ensemble plus large tant au niveau du bâti que de la trame urbaine? Et surtout comment rendre compatible des objectifs touristiques, de sensibilisation et d'agriculture en un tel lieu.Les participants de l'atelier sur ce site seront appelés à répondre à ses questions et à d'autres qui surgiront au fil des échanges et de la construction de la proposition.


Métro Frontenac

Depuis quelques années le Marché solidaire Frontenac est installé devant l'édicule d'une sortie du Métro Frontenac, sur ligne verte de Métro de Montréal. De tels espaces sous-utilisés existent à de nombreux endroits à Montréal (exemples : Métro Saint-Laurent, Métro Charlevoix, Métro Lionel-Groulx). Des espaces, voyant passer de nombreux citoyens montréalais à chaque jour, à s'approprier. Ses espaces, propriétés de la Société de Transport de Montréal, sont des lieux intéressants afin de rendre visible l'agriculture urbaine.

Voilà un lieu de réflexion et de travail sur le lien entre agriculture urbaine, lieux publics, mise en marché et transport commun. Sans compter que de nombreuses installations collectives sont souvent situées en périphérie des stations de métro rendent possible un maillage. Comment créer des lieux conviviaux qui inclut mobiliers urbains, production agricole et mise en marché? Comment faire le maillage entre les installation et les espaces environnants. Les participants de l'atelier sur ce site seront appelés à relever le défi d'imaginer et de concevoir un espace multifonctionnel pouvant être transposé sur d'autres stations de métro ou autres espaces publics.


Bâtiment 7 


Durant de nombreuses années les groupes communautaires de Pointe-Saint-Charles ont revendiqué des bâtiments au coeur du quartier. Des lieux afin de favoriser l'émergence de lieu de création, d'expression, de rencontres, etc. Après des batailles sociales importantes, le Collectif 7 à Nous, en partenariat avec Quartier Éphémère, s'est réapproprié le Bâtiment 7, un bâtiment industriel patrimonial, fragment de l'histoire populaire de Pointe-Saint-Charles, afin de le convertir en un lieu de rassemblement alternatif accessible et bouillonnant de projets et en espace de solidarité et de créativité.

Le Bâtiment 7 fait partie de l'ancien complexe ferroviaire du CN, et se situe sur la bordure Sud-Ouest du site de 35 hectares communément appelé les «Terrains du CN». Il était autrefois nommé le bâtiment des «magasins», alors qu’on y livrait et entreposait principalement du matériel ferroviaire, mais il fut aussi consacré à la recherche et au développement. Enracinés dans le milieu qui les a fait naître, ouverts sur le monde, les porteurs du projet aspirent à devenir un moteur de transformation culturelle, sociale, politique, économique et environnementale.

Sa surface totale de plancher estimée à environ 90 000 pieds carrés est immense et assez facilement transformable, étant donné qu’il est subdivisé en plusieurs compartiments qui se jouxtent et qu’il comporte deux étages dans les trois‐quarts de l’ensemble environ. Sa structure très porteuse, sa grande superficie et ses aires dégagées et lumineuses le rendent capable d’accueillir et combiner une diversité d’usages, allant de métiers artisanaux et industriels légers à l’agriculture sur les toits, en passant par la production et la diffusion médiatique et culturelle et les activités sociales.

Le Bâtiment 7 est aussi en quelque sorte en plein cœur d’un quartier à construire : il s’agit de le penser à la rencontre du quartier existant et de développements résidentiels et industriels à venir. En effet, le redéveloppement des terrains du CN prévoit déjà la construction de 865 nouvelles unités d'habitations, ce qui viendra presque doubler la population actuelle du secteur. À proximité du Bâtiment 7 se trouvent également plusieurs zones d'emploi.

Voilà un projet d'envergure pour le développement de l'agriculture urbaine à Montréal, en maillage avec un pôle culturel et de développement économique et communautaire, mais quelles formes pourraient prendre ce projet de développement, quels sont les défis, les opportunités en terme de production, de distribution, de transformation, d'éducation, etc. ? Comment celui-ci peut s'inscrire dans un ensemble plus large tant au niveau du bâti que de la trame urbaine? Les participants de l'atelier sur ce site seront appelés à répondre à ses questions et à d'autres qui surgiront au fil des échanges et de la construction de la proposition.

Publié le 23 juillet 2014. 0 commentaire. Cliquez ici pour commenter.

Programmation préliminaire de la 6e édition de l'École d'été sur l'agriculture urbaine

Encore cette année, la programmation de l'École d'été sur l'agriculture urbaine alliera des conférences, des panels avec des experts et intervenants, des visites et des ateliers pratiques.  L'objectif de la formation est de fournir des outils théoriques et pratiques afin d'aider à l'émergence d'initiatives en agriculture urbaine et de permettre l'aménagement de villes plus viables et nourricières/agricoles.

Jour 1 - Lundi 18 août

9h à 9h10

Allocution de M. Réal Ménard

Monsieur Réal Ménard est membre du comité exécutif, responsable du développement durable, de l'environnement, des grands parcs et des espaces verts et maire de l'arrondissement Mercier-Hochelaga-Maisonneuve.

9h10 à 10h20 - Conférence d'ouverture : Vers l'autosuffisance alimentaire en milieu urbain

  • Eric Duchemin, Professeur associé, Institut des Sciences de l'Environnement, UQAM, cocoordonnateur de l'école d'été sur l'agriculture urbaine
  • Jean-Philippe Vermette, Directeur général, Carrefour alimentaire Centre-Sud, cocoordonnateur de l'école d'été sur l'agriculture urbaine

10h40-12h - Conférence : Patrimoine agricole urbain: d'hier à aujourd'hui

  • Philippe St-Hilaire: agent de liaison Regroupement des Cuisines Collectives du Québec, Maîtrise Histoire
  • Dinu Bumbaru: Héritage Montréal
  • Ghalia Chahine: Agente de développement, Conférence Régionale des Élus de Montréal

13h-14h20 - Panel : Le portrait de l’industrie de la transformation alimentaire : quelle place pour l'agriculture urbaine ?

  • Chantal Vézina: Directrice générale, Conseil des industries bioalimentaires de l'île de Montréal
  • Theresia Breu et Léonie Rouette, cocoordonnatrices cuisines et jardins, Carrefour alimentaire Centre-Sud
  • Panéliste 3: Fairmont, Le Reine-Elisabeth, Montréal

14h40-16h - Panel : Le portrait de l’industrie de la mise en marché et de la distribution alimentaire: quelle place pour l'agriculture urbaine ?

  • Caithrin Rintoul: Fondateur et CEO, Provender
  • Mahdiah El Jed: Assistante de recherche, Chaire de recherche responsabilité sociale et développement durable, UQAM
  • Alexis Cadieux-Gagnon, Direction de l'appui au développement des entreprises et de l'aménagement du territoire, MAPAQ

JOUR 2 - Mardi 19 août

9h à 10h20 - Panel : Opportunité de démarrage d'entreprises agricoles urbaines

  • Tim Murphy: coordonnateur, Projet entre Grange et gratte-ciel
  • Geoffroy Grignon: Fondateur, Champignon maison
  • Alexandre McLean: Cofondateur, Alvéole

10h40-12h - Panel : Défis et contraintes des projets agricoles urbains

  • Antoine Trottier, Fondateur et Associé à La ligne verte
  • Serge Charron, agronome La Croisée de Longueuil
  • Alison Hackney, ferme du fort de Senneville

13h-14h20 - Panel : Initiatives inspirantes de l'agriculture à travers le monde

  • Jennifer Cockrall-King : Écrivaine et journaliste
  • Abou Ba: Université de Genève, ISE-UQAM
  • Marie Deheane: Roofscape project

14h40-16h - Panel : Influencer les décideurs: un jardin dans ma ville, dans mon école, dans mon entreprise

  • Gaëlle Janvier, Chargée de projet, Alternatives. Agriculture urbaine et système alimentaire locaux
  • François W. Croteau, Maire d'arrondissement, Rosemont La-petite-patrie, président du comité consultatif d'urbanisme
  • Marie Eisenmann, cofondatrice des Urbainculteurs

JOUR 3 - Mercredi 20 août

Atelier production (4 choix parmi les suivants)

  • Production de fruits et légumes sur petites surfaces avec Mathieu Roy
  • Aquaponie et serre urbaine avec Vincent Leblanc
  • Culture de champignons avec Vincent Leblanc
  • Herboristerie avec Natachat Danis
  • Apiculture avec Mika
  • Guerilla potagère avec Jean-Philippe Vermette
  • Ravageurs et maladies au jardin avec Geneviève Bessette
  • Fenêtre maraîchère avec Julien Yersen
  • Jardinage en bac avec Marie Eisenmann
  • Arbres fruitiers avec Daniel Reid
  • Petits élevages avec Jean-Philippe Vermette
  • Production et transformation  alimentaire urbaine: Les possibilités à explorer
  • Production et conservation des semences avec Lyne Bellemare
  • Entomophagie et production d'insecte: uKa protéine

Visite production (4 choix parmi les suivants)

  • Jardin communautaires
  • Jardins collectif
  • Ferme Lufa
  • Pêche urbaine
  • Champignonnière
  • Sentier urbain
  • Cueillette d'arbres fruitiers
  • CRAPAUD
  • PAUSE
  • Toit palais des congrès
  • Serre Concordia

Atelier transformation (4 choix parmi les suivants)

  • Compostage
  • Bière, vin, vignes et houblon
  • Production et transformation: Les possibilités!

Visite transformation (4 choix parmi les suivants)

  • Boulangerie et serre à la maison productive 
  • Reine Elisabeth
  • Microbrasserie
  • Champignonnière en économie circulaire 

Atelier mise en marché (4 choix parmi les suivants)

  • Prédémarrage d'un projet de mise en marché avec Stéphane Dupupet
  • Élaboration d'un plan d'affaire avec Stéphane Dupupet
  • Comptabilité 101
  • Food truck

Visite mise en marché (4 choix parmi les suivants)

  • Place des producteurs 
  • Marché Jean-Talon
  • Moisson Montréal
  • Fruixi et Marché Frontenac

Groupe A

    • 9h à 10h20 - Visite au choix
    • 10h20 à 10h40 - Pause
    • 10h40-12h - Visite au choix
    • 12h-13h30 - Dîner
    • 13h30-14h50 - Ateliers (volets 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
    • 14h50-15h10 - Pause
    • 15h10-1630h - Ateliers (volets 1, 2 et 3)  et charrette (pour le volet aménagement)
    • 16h30 à …Partage

Groupe B

    • 9h à 10h20 - Visite au choix
    • 10h20 à 10h40 - Pause
    • 10h40-12h - Visite au choix
    • 12h-13h30 - Dîner
    • 13h30-14h50 - Ateliers (volets 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
    • 14h50-15h10 - Pause
    • 15h10-1630h - Ateliers (volets 1, 2 et 3)  et charrette (pour le volet aménagement)
    • 16h30 à …Partage


Volet Aménagement

Charrettes - Aménagement:

  • Ferme Angrignon avec Éric Duchemin, UQAM, AU/Lab
  • Batiment no7 avec Marck Poddubiuk, UQAM, AU/Lab, Salon Laurette/Poddubiuk Architecte
  • Stations de métro de Montréal avec Ron Rayside et Philippe Cossette, Rayside & Labossières

    • 9h à 12h00 - Visite du site attribué, discussion et atelier
    • 12h-13h30 - Dîner
    • 13h30-14h50 - Charrette
    • 14h50-15h10 - Pause
    • 15h10-1630h - Charrette
    • 16h30 à …Partage

JOUR 4 - Jeudi 21 août

Volet Production, distribution et transformation

Groupe A

    • 9h à 10h20 - Visite au choix
    • 10h20 à 10h40 - Pause
    • 10h40-12h - Visite au choix
    • 12h-13h30 - Dîner
    • 13h30-14h50 - Ateliers 
    • 14h50-15h10 - Pause
    • 15h10-1630h - Ateliers
    • 16h30 à …Partage

Groupe B

    • 9h à 10h20 - Visite au choix
    • 10h20 à 10h40 - Pause
    • 10h40-12h - Visite au choix
    • 12h-13h30 - Dîner
    • 13h30-14h50 - Ateliers (volets 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
    • 14h50-15h10 - Pause
    • 15h10-1630h - Ateliers (volets 1, 2 et 3)  et charrette (pour le volet aménagement)
    • 16h30 à …Partage

Volet Aménagement

  • 9h à 12h00 - Charrette
  • 12h-13h30 - Dîner
  • 13h30-14h50 - Charrette
  • 14h50-15h10 - Pause
  • 15h10-1630h - Charrette
  • 16h30 à …Partage

JOUR 5 -Vendredi 22 août

9h à 10h20 - Conférences par volet :

  • SPIN Farming (volet 1 - production : Atelier de coworking avec présence de spécialistes
  • Foodhub (volet 2 - transformation): Atelier de coworking avec présence de spécialistes
  • Mutuelle  (volet 3 - distribution) : Atelier de coworking avec présence de spécialistes

10h40-12h - Conférence de clôture

  • Eric Duchemin, Professeur associé, Institut des Sciences de l'Environnement, UQAM, co-coordonnateur de l'école d'été sur l'agriculture urbaine
  • Jean-Philippe Vermette, Directeur général, Carrefour alimentaire Centre-Sud, co-coordonnateur de l'école d'été sur l'agriculture urbaine

13h-16h - Jeu de rôle et mise en situation

16h à …Soirée de fermeture

Soirées Grand public en marge de l'école d'été

Une série d'évènements grand public sera présenté en marge de l'école d'été

Quel avenir pour l'agriculture urbaine au Québec? Portraits et perspectives

Avec la participation d'experts de Longueuil, Montréal et Québec dont Pascale Tremblay, Ghalia Chahine et Vincent Galarneau

Jeudi le 14 août 2014 à 19h

À l'agora du Cœur des sciences de l'UQAM


L'alimentation et la ville: Agriculture urbaine et la nouvelle révolution alimentaire

Jennifer Cockrall-King

Mardi le 19 août 2014 à 19h

À l'agora du Cœur des sciences de l'UQAM


Hackgriculture urbaine: La technologie au service de l'agriculture urbaine de demain?

Pitch et soirée réseautage

Mercredi le 20 août 2014 à 19h

À la chaufferie du Cœur des sciences de l'UQAM


100 idées pour s'autosuffire en ville: Forum ouvert sur l'autosuffisance alimentaire urbaine

Jeudi le 21 août 2014 à 19h

Dans la cour intérieure du complexe des sciences de l'UQAM (dans le café fractal en cas de plus)


Présentation des courts-métrages documentaire

Court-métrage de Camille Billion, Alix Brossard et Johan Huvelin: Longueuil

Court-métrage de Catherine Poitras-Auger et Michaël Boudreau: Montréal

Court-métrage de Guillaume Girard et Luc-Antoine Couturier: Québec

Suivi d'une discussion avec Hugo Latulippe

Mardi le 26 août 2014 à 19h

À l'agora du Cœur des sciences de l'UQAM

Publié le 17 juillet 2014. 0 commentaire. Cliquez ici pour commenter.

Concours de courts-métrages documentaires

Cultiver la ville: Passé, présent et futur d’une agriculture urbaine
Date limite pour déposer votre candidature : 22 avril 2014

Dans la cadre de la 6e édition de l'École d'été sur l'agriculture urbaine, l'équipe d'organisation continue d'innover afin de documenter et faire connaître les diverses facettes de l'agriculture urbaine. Après des événements politiques (dont le mouvement Ma poule à Montréal qui demandait une consultation publique sur l'avenir de l'AU), des actions directes (dont l'installation d'un jardin sur une place de stationnement du centre-ville de Montréal et un jardin dans un parc de Montréal), un festival du documentaire agriculture urbaine, une journée pour créer une charte citoyenne montréalaise sur l'AU, voici que nous lançons un concours de courts-métrages documentaires sur l'agriculture urbaine.

L'objectif du concours Cultiver la ville: Passé, présent et futur d’une agriculture urbaine est de documenter l'agriculture urbaine dans les trois grandes villes de la région métropolitaine, soit Montréal, Laval et Longueuil. 

D’une durée maximale de 15 minutes, ces courts-métrages documentaires amateurs devront porter sur l’héritage, la quotidienneté et l’avenir de l’agriculture au sein de trois grandes villes du Québec (Longueuil, Montréal et Laval).

Sous forme de portraits d’acteurs et de mise en valeur des paysages et des réalités de ces villes, ces mini-documentaires seront présentés à la fin du mois d’août en marge de l’école d’été en agriculture urbaine.

Soumission d'une proposition

Pour participer au concours, l’équipe composée d’un maximum de trois personnes devra soumettre un scénario sommaire de leur mini documentaire, un échéancier de réalisation et un curriculum de chacun des participants et/ou porte folio. Au terme du processus, trois équipes seront sélectionnés, chacune d’elle sera attitrée à une ville.

Un forfait de 1500$ sera accordé à chacune des équipes pour la réalisation du mini documentaire.

Chacune des équipes sera également jumelée à un mentor du milieu du documentaire pour la durée du projet.

Échéancier

  • Fin avril 2014: audition et sélection des trois équipes (une pour chaque ville)
  • Mai à juillet 2014 : production et montage
  • Début août 2014: Avant-première
  • 26 août 2014: Présentation grand public

Pour toutes questions : documentaireagriculture@gmail.com

6e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine

Du 18 au 22 août 2014 se tiendra à l'Université du Québec à Montréal, la 6e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine du Laboratoire d'agriculture urbaine (AU/LAB) et du Collectif de recherche en aménagement paysager et agriculture urbaine durable (CRAPAUD).

Cet évènement, organisé avec la collaboration de l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQÀM (ISE), réunit chaque année plus d’une centaine d’étudiant(e)s issu(e)s de l'ensemble du Québec et de la Francophonie pour 5 jours de formation intensive s’articulant autour d’un apprentissage à la fois théorique et pratique.

Rassemblant des citoyens, des chercheurs, des étudiants et des acteurs de l’agriculture urbaine, cette école d’été a pour vocation de susciter des débats et des rencontres autour de l’agriculture urbaine.

LA THÉMATIQUE

Pour son édition 2014, l’École d’été s’articulera autour de la notion d’autosuffisance alimentaire: Est-il possible de concevoir que nous pourrions produire, transformer et distribuer l’ensemble des denrées alimentaires que nous consommons quotidiennement à Montréal sans avoir recours au monde extérieur? Montréal, de par sa nature insulaire, son potentiel agricole, la vitalité de ses entreprises bio alimentaire, la richesse de son réseau de distribution et la créativité de ses nombreux acteurs, est un laboratoire formidable de réflexions et d’expérimentations. Quelle proportion d’aliments produisons-nous, transformons-nous, distribuons-nous en ville? Que devrions-nous mettre en place pour favoriser une plus grande autosuffisance alimentaire au sein des grandes villes du monde? Comment l’agriculture urbaine sous toutes ses formes peut-elle y contribuer?

Dans un contexte de régionalisation de l’économie, d’achat et de consommation local, de grande volatilité des prix sur les marchés extérieurs, d’augmentation des coûts du transport des aliments et de détérioration des infrastructures reliant la ville à la campagne, l’autosuffisance alimentaire semble répondre à plusieurs défis contemporains.

L’optimisation des superficies cultivables (Small Plot Intensive Farming), le développement d’incubateurs collectifs de transformation alimentaire (Food hub), la création de mutuelle d’approvisionnement et de distribution alimentaire et la mise en place de politiques municipales favorisant des systèmes alimentaires durables sont autant d’éléments qui favoriseront une plus grande autosuffisance alimentaire au sein des grandes villes de demain.

Cette année encore, la formation s’organisera autour d’un apprentissage théorique et pratique qui s’appuiera sur l’intervention de spécialistes autour de tables rondes, de retours d’expérience, d’ateliers pratiques et de visites sur le terrain.

Une place importante sera aussi accordée aux échanges et discussions, ainsi qu’aux interactions entre les intervenant(e)s et les participant(e)s.

1 FORMATION, 4 VOLETS

Afin de répondre à la demande grandissante et d’adapter le programme à la réalité du terrain, l’École d’été sur l’agriculture urbaine se divisera cette année en quatre volets lors des visites et des ateliers (mercredi et jeudi), tout en conservant une cohésion entre tou(te)s les participant(e)s lors des séances théoriques (lundi, mardi et vendredi). L’ouverture de ces différents volets permet à l’École d’été d’accueillir jusqu’à 200 participant(e)s et une vingtaine de formateurs et formatrices lors de cette 6ème édition!

  • Volet Production (maximum 60) : Visite de fermes urbaines et atelier sur la production d’aliments
  • Volet Transformation (maximum 60) : Visite d’entreprises de transformation et ateliers pratiques de fabrication alimentaire artisanale
  • Volet Distribution et mise en marché (maximum 60) : Visite d’entreprises de distribution et de mise en marché et atelier sur la mise en marché, le démarrage et le financement d’entreprise de mise en marché et distribution
  • Volet aménagement (maximum 20) : Réalisation d'une charrette (travail d'équipe supervisé sur l'aménagement du territoire favorisant une plus grande autosuffisance alimentaire)

DEUX NOUVEAUTÉS CETTE ANNÉE

Reconnaissance : La formation donne droit à une attestation de formation en continu de l’UQAM.

Formation cuisine collective: Pour ajouter à l’expérience d’apprentissage et pour ceux qui croient que l’on peut apprendre en cuisinant et en mangeant, deux groupes de cuisines collectives composés d’étudiants de l’école seront formés pour élaborer et confectionner le menu du dîner et des pauses collations pendant la durée de l’école. Ces groupes seront accompagnés dans leur démarche (organisation et logistique) par l’organisme Carrefour alimentaire Centre-Sud qui promeut l’autonomie alimentaire dans le quartier adjacent à l’école d’été.

Le premier groupe de cuisine aura comme mandat de cuisiner des pauses collations issus de denrées produites, transformés et/ou distribués par des entreprises montréalaises. Des discussions et des recherches devront être effectuées au préalable pour s’entendre collectivement sur les critères des ingrédients utilisés. Prévoir une journée pour la préparation et une journée pour la transformation (10 et 17 août). Réservation requise. Maximum 10 places 

Le deuxième groupe de cuisine aura comme mandat de cuisiner des repas issus de denrées produites, transformés et/ou distribués par des entreprises de la communauté urbaine de Montréal (dans un rayon de 50 km de Montréal) Des discussions et des recherches devront être effectuées au préalable pour s’entendre collectivement sur les critères des ingrédients utilisés. Prévoir une journée pour la préparation et deux journées pour la transformation (10, 16 et 17 août). Réservation requise. Maximum 10 places.

COÛT DE LA FORMATION

Le coût d'inscription de cette 6e édition est de 225$. Ce montant couvre l’ensemble des coûts liés à l’école, dont les collations et les repas du midi et le diplôme formation continu.

Si pour des raisons économiques, vous ne pouvez pas participer à l’école, nous offrons aux bénévoles de l’évènement la possibilité d’échanger (1) une journée de bénévolat en échange d’ 1(une) journée de formation. Pour des raisons logistiques, les bénévoles ne peuvent assister qu’aux journées de formations théoriques qui seront le lundi, mardi et vendredi. Certaines conditions s’appliquent. Nombre limité. Pour plus d’informations : benevoleEEAU2014@gmail.com

POUR INFORMATION

Jean-Philippe Vermette, Co-coordonnateur de l’École d’été et responsable de l'édition 2014,
Courriel : jpvermette1@gmail.com

Éric Duchemin, Co-coordonnateur de l’École d’été Professeur associé et chargé de cours — AU/LAB / Institut des sciences de l'environnement, courriel : duchemin.eric@uqam.ca

Vous pouvez suivre les nouvelles de la formation la page Facebook de l'École et sur le réseau AgriUrbain.



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