L'inscription à l'école d'été est commencée, places limitées

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Formations :

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L'inscription comprend les repas du midi.







Institut des sciences de l'environnement,
Laboratoire sur l'agriculture urbaine
A/S Eric Duchemin
Université du Québec à Montréal,
C.P. 8888, succursale Centre-ville,
Montréal, Québec Canada
H3C 3P8

Le chèque doit être daté
du 1 juin 2014. Les inscriptions ne sont pas remboursables après le 1 juin.



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Voici la liste des gens déjà inscrits à l'édition 2014.

  • 1. Carole Rondeau,
    UQAM - Institut des sciences de l'environnement
  • 2. Marie-Ève Couture
  • 3. Julie Labonté,
    Architecture de paysage - UdeM
  • 4. Iseult Séguin Aubé,
    Architecture de paysages UdeM
  • 5. Élise Jalbert-Arsenault,
    Nutrition - Université de Montréal
  • 6. Alexandre Primeau,
    UQAM - ESG - Urbanisme
  • 7. Guylaine Blais
  • 8. Lyne Bellemare,
    Semences du patrimoine Canada
  • 9. Julie Lajoie,
    Cohabitat quebec
  • 10. Alexandre Ducharme
  • 11. Zoé Nys,
    Bio-ingénieur, Gembloux Agro-Bio Tech
  • 12. Isabelle Dion
  • 13. Maude Crispo,
    UQAM
  • 14. Andreanne Godbout,
    Enap
  • 15. Sophie Tremblay Simard,
    Université Laval
  • 16. Annie Jolicoeur
  • 17. Pierre Laporte
  • 18. Mariana Garcia
  • 19. Karla Osorio
  • 20. Viviane Bravo,
    Étudiante
  • 21. Carl Dion Laplante,
    Étudiant McGill
  • 22. Amélie Baillargeon,
    Extenso
  • 23. Joel Sotamenou,
    Université de Yaoundé II
  • 24. Hami Monsarrat-Chanon,
    ETS
  • 25. Martine Lanoix
  • 26. Bernard Lavallée,
    Le nutritionniste urbain
  • 27. Lise Tremblay
  • 28. Geneviève Côté,
    Côté Droit, Avocate d'entreprise durable
  • 29. ERNEST TSHUPA KITETE,
    Action de la Jeunesse Volontaire pour l'Enfance ( AJVE )
  • 30. Sophie Robichaud,
    Gestion de l'env. - Université de sherbrooke
  • 31. Julie Cornet
  • 32. Olivier April-Lalonde
  • 33. Marie-Hélène Pâquet,
    Département de nutrition, UdeM
  • 34. Elouann Doucet
  • 35. Célia Hadjouti,
    Etudiente DD-Environnement École Polytechnique
  • 36. Karim Hammouda
  • 37. Mathieu Boyd,
    Institut des sciences de l'environnement UQAM
  • 38. Philippe Girard
  • 39. Mahelie Caschetto
  • 40. Barbara Machado,
    Brésil
  • 41. marie calmé
  • 42. Victor Riquelme
  • 43. Kathleen Pelletier
  • 44. Carole-Ann Lemieux
  • 45. Malika Bounafaa,
    Entreprise Dibbio
  • 46. Julie Massicotte
  • 47. Louise Pilon,
    citoyenne-retraitée
  • 48. Sébastien Dicso,
    UQAM|Urbanisme
  • 49. Mérineau Simon,
    Urbanisme - UQAM
  • 50. Lyne Hubert
  • 51. Bianca Ciaraldi
  • 52. Simon Chauvette,
    Collectif d'apiculture du Santropol Roulant
  • 53. Tejaswinee Jhunjhunwala
  • 54. Alexandre Mclean,
    Alvéole
  • 55. Nancy Vallée
  • 56. Karine Lévesque,
    Enseignante au secondaire
  • 57. Jérémie Girard,
    Institut de l'urbanisme UdeM
  • 58. Gisele Bordeleau
  • 59. Jean-Philippe Cieslak
  • 60. Johanne Lambert
  • 61. Audrey Bernier,
    Coop Les Jardins écologiques
  • 62. Catherine Paradis,
    Étudiante
  • 63. jose Veloso,
    UQAM - Urbanisme
  • 64. Frédérique Blache,
    Institut d'urbanisme, UdeM
  • 65. Agathe Moreau
  • 66. louis bastien lapierre,
    Baccalauréat en urbanisme | ESG UQAM
  • 67. Renaud Phaneuf,
    Université de la Terre
  • 68. Laurent Pasteur,
    LPCI Paris
  • 69. Myriam Gagnon,
    Fédération québéecoise des fruits et legumes de transformation
  • 70. Dominique Rousseau
  • 71. Caroline Beaucage,
    Baccalauréat en urbanisme, ESG UQÀM
  • 72. Fatchima Djibrilla Noura,
    ACFM Rome
  • 73. Sophie Boulerice
  • 74. Shane Hunt,
    Université de la Terre
  • 75. Valerie Leblanc
  • 76. Aube St-Amand,
    étudiante (études urbaines)
  • 77. Marilou Morin
  • 78. Mélissa Galipeau-Deland
  • 79. Cassandra Faulkner,
    UQAM - Urbanisme
  • 80. Nicolas Fabien-Ouellet
  • 81. Émilie Lapointe
  • 82. Brigitte St-Amour
  • 83. Catherine Chabot,
    INRS-UCS
  • 84. Dominique Lynch-Gauthier,
    Blanc de gris - Champignons frais
  • 85. boudia merad,
    arboriculteur
  • 86. raphaele gosselin payment,
    etudiante uqam
  • 87. Chantal Lauzon
  • 88. Marie-Hélène Jacques,
    Les Urbainculteurs
  • 89. Catherine Couturier,
    Les Urbainculteurs
  • 90. Yasmina Larbi-Youcef,
    Nutri-Centre LaSalle
  • 91. marie-dominique Pivetaud,
    nature&potager en ville, Bordeaux
  • 92. Emilie Monteiro,
    UQAM
  • 93. Catherine Larivée Bazinet,
    Agronomie- Inuversité McGill
  • 94. stéphanie cabantous
  • 95. Catherine Plaziac,
    Nutritionniste
  • 96. charlotte horny,
    urbaniste - conseil
  • 97. Chloé St-laurent
  • 98. Olivia Clotaire
  • 99. Marlène Renaud
  • 100. Florence Legault
  • 101. Amy Côté,
    Gestion internationale - ENAP
  • 102. manuelle gauthier
  • 103. Dominique Viens
  • 104. melissa s.charbonneau
  • 105. Pascale Nycz,
    UQAM-Géographie
  • 106. Nadine Carrières,
    Jardins Communautaires
  • 107. Jacques Denis
  • 108. marie-ève julien-denis
  • 109. Sophie Legault
  • 110. Marie-Chantal Pineault
  • 111. Laurence Harnois
  • 112. Marie-Eve Pharand,
    Club Populaire des Consommateurs de Pointe-Saint-Charles
  • 113. Caroline Gaudreault,
    UQAC
  • 114. X Côté
  • 115. A Jeannot
  • 116. Antoine Massé,
    ESQ UQAM Urbanisme
  • 117. Emeline Pierre
  • 118. Marie-Ange Jean-Baptiste
  • 119. Lara Steinhouse,
    Nutritionniste
  • 120. Caroline Benoit,
    Agence de la santé et des services Lac-Saint-Jean
  • 121. émilie millette
  • 122. Florence Morin Lafortune
  • 123. Lysiane Roy Maheu,
    Blanc de gris- Champignons frais
  • 124. Jonathan Casaubon,
    Groupe BC2 | Design urbain
  • 125. Jacques Locas
  • 126. CHANTALE FALARDEAU,
    UdeM maitrise en biologie
  • 127. Thomas Roussel-Roozmon
  • 128. Nadège Gaillard
  • 129. Simon Derlome,
    Table de concertation en sécurité alimentaire de NDG
  • 130. Gabriel April-Lalonde
  • 131. Catalina Bonilla,
    Le Sésame - Mercier-Est
  • 132. Sophie Laughrea,
    Université Laval
  • 133. Catherine Paul,
    Géographie UQAM
  • 134. Laura Howard
  • 135. Cybèle Beaudoin Pilon
  • 136. Malvina Beauclair,
    Master 1 GREEN - Université de Caen Basse-Normandie - FRANCE
  • 137. Marie-Claude Tardif,
    JAM
  • 138. Diane Bisson,
    Design Industriel
  • 139. jennifer charland,
    Nutritioniste
  • 140. Sophie Corbeil
  • 141. Bernard Caron,
    Consultant Envirophile
  • 142. Alex Fortin,
    UQAM - études urbaines
  • 143. Benoit Girouard,
    Union paysanne
  • 144. Aimée Lavoie,
    Jardins communautaires de l'Île de Hull (ARIH)
  • 145. Ville Longueuil,
    Ville de Longueuil
  • 146. Juliette Colinas,
    McGill University
  • 147. Laurence Sala,
    ISNFR
  • 148. Emile Forest,
    Urbanisme - UdeM
  • 149. Anne-Marie Demers
  • 150. Jean-Francois Chanut
  • 151. Pauline Cordier,
    éco-quartier Sud-Ouest
  • 152. Danny Polifroni,
    éco-quartier Sud-Ouest
  • 153. Chloé St-Gelais-Grenier,
    UQAM
  • 154. Ariane LOUVET PHAM,
    AgroParisTech / Muséum National d'Histoire Naturel - FRANCE
  • 155. Jessica Rousselle
  • 156. Olivier Langlois
  • 157. François Pesant,
    Communauto
  • 158. Jean Bombardier,
    Hydro-Québec
  • 159. Stéphanie ALEXANDRE,
    Enfant d'Abord
  • 160. Maude St-Jean,
    Marché de solidarité régionale des AmiEs de la Terre de l'Estrie

Programmation sommaire de la 6e édition de l'École d'été sur l'agriculture urbaine

Encore cette année, la programmation de l'École d'été sur l'agriculture urbaine alliera des conférences, des panels avec des experts et intervenants, des visites et des ateliers pratiques.  L'objectif de la formation est de fournir des outils théoriques et pratiques afin d'aider à l'émergence d'initiatives en agriculture urbaine et de permettre l'aménagement de villes plus viables et nourricières/agricoles.

Jour 1 - Lundi 18 août

  • 9h à 10h20 - Conférence d'ouverture : Vers l'autosuffisance alimentaire en milieu urbain
  • 10h20 à 10h40 - Pause
  • 10h40-12h - Conférence : Patrimoine agricole urbain: d'hier à aujourd'hui
  • 12h-13h - Dîner
  • 13h-14h20 - Panel : Le portrait de l’industrie de la transformation alimentaire : quelle place pour l'agriculture urbaine ?
  • 14h20-14h40 - Pause
  • 14h40-16h - Panel : Le portrait de l’industrie de la mise en marché et de la distribution alimentaire: quelle place pour l'agriculture urbaine ?
  • 16h à …. Soirée d'ouverture

JOUR 2 - Mardi 19 août

  • 9h à 10h20 - Panel : Opportunité de démarrage d'entreprises agricoles urbaines
  • 10h20 à 10h40 - Pause
  • 10h40-12h - Panel : Défis et contraintes des projets agricoles urbains
  • 12h-13h - Dîner
  • 13h-14h20 - Panel : Initiatives inspirantes de l'agriculture à travers le monde
  • 14h20-14h40 - Pause
  • 14h40-16h - Panel : Influencer les décideurs: un jardin dans ma ville, dans mon école, dans mon entreprise
  • 16h à Partage

JOUR 3 - Mercredi 20 août

Groupe A

  • 9h à 10h20 - Visite au choix
  • 10h20 à 10h40 - Pause
  • 10h40-12h - Visite au choix
  • 12h-13h - Dîner
  • 13h-14h20 - Ateliers (volets 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
  • 14h20-14h40 - Pause
  • 14h40-16h - Ateliers (volets 1, 2 et 3)  et charrette (pour le volet aménagement)
  • 16h à …Partage

Groupe B

  • 9h à 10h20 - Ateliers (volets 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
  • 10h20 à 10h40 - Pause
  • 10h40-12h - Ateliers (volets 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
  • 12h-13h - Dîner
  • 13h-14h20 - Visite au choix
  • 14h20-14h40 - Pause
  • 14h40-16h - Visite au choix
  • 16h à …Partage

JOUR 4 - Jeudi 21 août

Groupe A

  • 9h à 10h20 - Visite au choix
  • 10h20 à 10h40 - Pause
  • 10h40-12h - Visite au choix
  • 12h-13h - Dîner
  • 13h-14h20 - Ateliers ((volet 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
  • 14h20-14h40 - Pause
  • 14h40-16h - Ateliers (volet 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
  • 16h à …Partage

Groupe B

  • 9h à 10h20 - Ateliers (volet 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
  • 10h20 à 10h40 - Pause
  • 10h40-12h - Ateliers (volet 1, 2 et 3) et charrette (pour le volet aménagement)
  • 12h-13h - Dîner
  • 13h-14h20 - Visite au choix
  • 14h20-14h40 - Pause
  • 14h40-16h - Visite au choix
  • 16h à …Partage

JOUR 5 -Vendredi 22 août

  • 9h à 10h20 - Conférences par volet :
    • SPIN Farming (volet 1 - production
    • Foodhub (volet 2 - transformation)
    • Mutuelle  (volet 3 - distribution)
  • 10h20 à 10h40 - Pause
  • 10h40-12h - Conférence de clôture
  • 12h-13h - Dîner
  • 13h-14h20 - Jeu de rôle et mise en situation
  • 14h20-14h40 - Pause
  • 14h40-16h - Jeu de rôle et mise en situation
  • 16h à …Soirée de fermeture

Concours de courts-métrages documentaires

Cultiver la ville: Passé, présent et futur d’une agriculture urbaine
Date limite pour déposer votre candidature : 22 avril 2014

Dans la cadre de la 6e édition de l'École d'été sur l'agriculture urbaine, l'équipe d'organisation continue d'innover afin de documenter et faire connaître les diverses facettes de l'agriculture urbaine. Après des événements politiques (dont le mouvement Ma poule à Montréal qui demandait une consultation publique sur l'avenir de l'AU), des actions directes (dont l'installation d'un jardin sur une place de stationnement du centre-ville de Montréal et un jardin dans un parc de Montréal), un festival du documentaire agriculture urbaine, une journée pour créer une charte citoyenne montréalaise sur l'AU, voici que nous lançons un concours de courts-métrages documentaires sur l'agriculture urbaine.

L'objectif du concours Cultiver la ville: Passé, présent et futur d’une agriculture urbaine est de documenter l'agriculture urbaine dans les trois grandes villes de la région métropolitaine, soit Montréal, Laval et Longueuil. 

D’une durée maximale de 15 minutes, ces courts-métrages documentaires amateurs devront porter sur l’héritage, la quotidienneté et l’avenir de l’agriculture au sein de trois grandes villes du Québec (Longueuil, Montréal et Laval).

Sous forme de portraits d’acteurs et de mise en valeur des paysages et des réalités de ces villes, ces mini-documentaires seront présentés à la fin du mois d’août en marge de l’école d’été en agriculture urbaine.

Soumission d'une proposition

Pour participer au concours, l’équipe composée d’un maximum de trois personnes devra soumettre un scénario sommaire de leur mini documentaire, un échéancier de réalisation et un curriculum de chacun des participants et/ou porte folio. Au terme du processus, trois équipes seront sélectionnés, chacune d’elle sera attitrée à une ville.

Un forfait de 1500$ sera accordé à chacune des équipes pour la réalisation du mini documentaire.

Chacune des équipes sera également jumelée à un mentor du milieu du documentaire pour la durée du projet.

Échéancier

  • Fin avril 2014: audition et sélection des trois équipes (une pour chaque ville)
  • Mai à juillet 2014 : production et montage
  • Début août 2014: Avant-première
  • 26 août 2014: Présentation grand public

Pour toutes questions : documentaireagriculture@gmail.com

6e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine

Du 18 au 22 août 2014 se tiendra à l'Université du Québec à Montréal, la 6e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine du Laboratoire d'agriculture urbaine (AU/LAB) et du Collectif de recherche en aménagement paysager et agriculture urbaine durable (CRAPAUD).

Cet évènement, organisé avec la collaboration de l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQÀM (ISE), réunit chaque année plus d’une centaine d’étudiant(e)s issu(e)s de l'ensemble du Québec et de la Francophonie pour 5 jours de formation intensive s’articulant autour d’un apprentissage à la fois théorique et pratique.

Rassemblant des citoyens, des chercheurs, des étudiants et des acteurs de l’agriculture urbaine, cette école d’été a pour vocation de susciter des débats et des rencontres autour de l’agriculture urbaine.

LA THÉMATIQUE

Pour son édition 2014, l’École d’été s’articulera autour de la notion d’autosuffisance alimentaire: Est-il possible de concevoir que nous pourrions produire, transformer et distribuer l’ensemble des denrées alimentaires que nous consommons quotidiennement à Montréal sans avoir recours au monde extérieur? Montréal, de par sa nature insulaire, son potentiel agricole, la vitalité de ses entreprises bio alimentaire, la richesse de son réseau de distribution et la créativité de ses nombreux acteurs, est un laboratoire formidable de réflexions et d’expérimentations. Quelle proportion d’aliments produisons-nous, transformons-nous, distribuons-nous en ville? Que devrions-nous mettre en place pour favoriser une plus grande autosuffisance alimentaire au sein des grandes villes du monde? Comment l’agriculture urbaine sous toutes ses formes peut-elle y contribuer?

Dans un contexte de régionalisation de l’économie, d’achat et de consommation local, de grande volatilité des prix sur les marchés extérieurs, d’augmentation des coûts du transport des aliments et de détérioration des infrastructures reliant la ville à la campagne, l’autosuffisance alimentaire semble répondre à plusieurs défis contemporains.

L’optimisation des superficies cultivables (Small Plot Intensive Farming), le développement d’incubateurs collectifs de transformation alimentaire (Food hub), la création de mutuelle d’approvisionnement et de distribution alimentaire et la mise en place de politiques municipales favorisant des systèmes alimentaires durables sont autant d’éléments qui favoriseront une plus grande autosuffisance alimentaire au sein des grandes villes de demain.

Cette année encore, la formation s’organisera autour d’un apprentissage théorique et pratique qui s’appuiera sur l’intervention de spécialistes autour de tables rondes, de retours d’expérience, d’ateliers pratiques et de visites sur le terrain.

Une place importante sera aussi accordée aux échanges et discussions, ainsi qu’aux interactions entre les intervenant(e)s et les participant(e)s.

1 FORMATION, 4 VOLETS

Afin de répondre à la demande grandissante et d’adapter le programme à la réalité du terrain, l’École d’été sur l’agriculture urbaine se divisera cette année en quatre volets lors des visites et des ateliers (mercredi et jeudi), tout en conservant une cohésion entre tou(te)s les participant(e)s lors des séances théoriques (lundi, mardi et vendredi). L’ouverture de ces différents volets permet à l’École d’été d’accueillir jusqu’à 200 participant(e)s et une vingtaine de formateurs et formatrices lors de cette 6ème édition!

  • Volet Production (maximum 60) : Visite de fermes urbaines et atelier sur la production d’aliments
  • Volet Transformation (maximum 60) : Visite d’entreprises de transformation et ateliers pratiques de fabrication alimentaire artisanale
  • Volet Distribution et mise en marché (maximum 60) : Visite d’entreprises de distribution et de mise en marché et atelier sur la mise en marché, le démarrage et le financement d’entreprise de mise en marché et distribution
  • Volet aménagement (maximum 20) : Réalisation d'une charrette (travail d'équipe supervisé sur l'aménagement du territoire favorisant une plus grande autosuffisance alimentaire)

DEUX NOUVEAUTÉS CETTE ANNÉE

Reconnaissance : La formation donne droit à une attestation de formation en continu de l’UQAM.

Formation cuisine collective: Pour ajouter à l’expérience d’apprentissage et pour ceux qui croient que l’on peut apprendre en cuisinant et en mangeant, deux groupes de cuisines collectives composés d’étudiants de l’école seront formés pour élaborer et confectionner le menu du dîner et des pauses collations pendant la durée de l’école. Ces groupes seront accompagnés dans leur démarche (organisation et logistique) par l’organisme Carrefour alimentaire Centre-Sud qui promeut l’autonomie alimentaire dans le quartier adjacent à l’école d’été.

Le premier groupe de cuisine aura comme mandat de cuisiner des pauses collations issus de denrées produites, transformés et/ou distribués par des entreprises montréalaises. Des discussions et des recherches devront être effectuées au préalable pour s’entendre collectivement sur les critères des ingrédients utilisés. Prévoir une journée pour la préparation et une journée pour la transformation (10 et 17 août). Réservation requise. Maximum 10 places 

Le deuxième groupe de cuisine aura comme mandat de cuisiner des repas issus de denrées produites, transformés et/ou distribués par des entreprises de la communauté urbaine de Montréal (dans un rayon de 50 km de Montréal) Des discussions et des recherches devront être effectuées au préalable pour s’entendre collectivement sur les critères des ingrédients utilisés. Prévoir une journée pour la préparation et deux journées pour la transformation (10, 16 et 17 août). Réservation requise. Maximum 10 places.

COÛT DE LA FORMATION

Le coût d'inscription de cette 6e édition est de 225$. Ce montant couvre l’ensemble des coûts liés à l’école, dont les collations et les repas du midi et le diplôme formation continu.

Si pour des raisons économiques, vous ne pouvez pas participer à l’école, nous offrons aux bénévoles de l’évènement la possibilité d’échanger (1) une journée de bénévolat en échange d’ 1(une) journée de formation. Pour des raisons logistiques, les bénévoles ne peuvent assister qu’aux journées de formations théoriques qui seront le lundi, mardi et vendredi. Certaines conditions s’appliquent. Nombre limité. Pour plus d’informations : benevoleEEAU2014@gmail.com

POUR INFORMATION

Jean-Philippe Vermette, Co-coordonnateur de l’École d’été et responsable de l'édition 2014,
Courriel : jpvermette1@gmail.com

Éric Duchemin, Co-coordonnateur de l’École d’été Professeur associé et chargé de cours — AU/LAB / Institut des sciences de l'environnement, courriel : duchemin.eric@uqam.ca

Vous pouvez suivre les nouvelles de la formation la page Facebook de l'École et sur le réseau AgriUrbain.



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