Dans les dernières années, plus d’une quarantaine de municipalités ont développé des politiques et stratégies d’agriculture urbaine, ou encore des plans de développement de communautés nourricières. Ce volet de l’École d’été sur l’agriculture urbaine de Québec vise à dépasser les politiques, stratégie et plans afin de voir comment concrètement l’agriculture urbaine peut s’insérer au sein des petites, moyennes et grandes municipalités du Québec.

Que vous vouliez être outillé(e) pour développer une politique soutenant le développement de l‘agriculture urbaine sur votre territoire, vous vouliez mettre en oeuvre des projets, dans le cadre de l’école d’été sur l’agriculture urbaine de Québec l’équipe de AULAB offre des ateliers qui vous accompagneront de l’idéation à l’exploitation d’initiatives sur votre territoire. Venez avec vos projets et idées !

En plus d’outiller, les ateliers viseront le partage d’expérience entre les participants et participantes et le développement d’une communauté de pratiques entre les professionnel(le)s portants le dossier de l’agriculture urbaine dans plusieurs municipalités québécoises.

Cette formation s’adresse autant aux professionnel(le)s municipaux, les experts qui travaillent dans le monde municipal, qu’ils soient urbanismes, aménagistes, architectes, ou encore toutes personnes impliquées par le développement de communautés nourricières et d’infrastructures agricoles urbaines au coeur des quartiers.

Ce volet sera accompagné et animé par Éric Duchemin, directeur scientifique et transfert à AULAB. Celui-ci cumule plus de 15 ans d’expertise en agriculture urbaine tant au Québec qu’en Europe et dans le reste de l’Amérique du Nord. En tant que professeur associé à l’Université du Québec à Montréal il a aussi mené de projet de recherche d’envergure et est impliqué au comité scientifique du programme européen Food City Boost.

Au fil des ans, il a accompagné plus d’une dizaine de municipalités québécoises dans la réalisation de politiques d’agriculture urbaine et de communautés nourricières ou encore dans la mise en place d’une large diversité de projets. Il poursuit encore son implication terrain en développant des projets pilotes permettant d’explorer de nouvelles avenues pour l’agriculture urbaine, particulièrement auprès des jardins communautaires et collectifs et des fermes urbaines sociales.

PROGRAMME DU VOLET MUNICIPALITÉS NOURRICIÈRES DE L’ÉCOLE D’ÉTÉ SUR L’AGRICULTURE URBAINE DE QUÉBEC

Cette programmation s’insère dans la programmation régulière de l’école d’été de Québec.

• Les tendances en agriculture urbaine pour des villes nourricières (24 août)
  En partant de l’analyse de nombreux cas, cette présentation fera émerger les tendances sociales, techniques, économiques et politiques poussant le mouvement de l’agriculture urbaine actuel. Partant de ces tendances les participant(e)s seront amené(e)s, avec l’accompagnement, à mettre en œuvre de telles tendances sur leur territoire. Un regard sera fait les politiques mis en place au Québec, mais aussi ailleurs.

• Planifier la ville agricole : aménagement, bâtiments, règlementation/zonage (25 août)
  Cet atelier mettra la table sur l’ABC d’une ville nourricière. Présentant de nombreuses initiatives d’agriculture urbaine ou programmes innovants, les participant(e)s seront amené(e)s à voir les opportunités, potentiels, enjeux et contraintes afin de mettre en place des infrastructures alimentaires agricoles urbaines.

Les visites

• Plusieurs visites seront offertes au choix ce qui vous permettra de voir des projets et échanger avec les porteurs et porteuses de projets. Choix d’environ 5 visites.

Autres volets de formation

Les écoles d’été offrent aussi des volets sur l’agriculture urbaine pour la lutte à l’insécurité alimentaire et l’exclusion sociale (Montréal), sur les fermes urbaines (Montréal et Québec), et se nourrir avec son potager (Québec). Au final, ce sera aussi à vous de faire votre programmation en faisant les choix le plus appropriés pour votre objectif de formation.

Soutien aux groupes communautaires

Dans le cadre des écoles d’été, AULAB offre un soutien aux groupes communautaires afin de couvrir 50% des frais d’inscriptions. Les inscriptions pour l’édition de Montréal peuvent aussi être partagées entre deux à trois collègues. Pour en savoir plus et postuler >>>

L’École d’été 2026 s’inscrit dans le programme Cultiver la ville, nourrir le changement soutenu par le ministère de l’Emploi et de la Solidarité sociale dans le cadre du Plan d’action gouvernemental visant la lutte contre la pauvreté et l’exclusion sociale 2024-2029.