3e École d’été de l’agriculture urbaine de Québec

L’École d’été sur l’agriculture urbaine et de l’alimentation durable de Québec
24 au 26 août 2026

 

Pour une 3e édition, grâce au soutien de la Ville de Québec, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine organisera une École d’été sur l’agriculture urbaine. Elle se tiendra du 24 au 26 août 2026 à Québec. Elle rassemblera encore une fois des personnes de différents horizons afin de susciter des débats, favoriser le partage de connaissances et de pratiques et ’initier les rencontres pour un passage à l’action.

Vous avez un potager et vous voulez améliorer votre pratique ! Vous voudriez partir un potager chez vous ! Et vous voulez partager avec d’autres passionné(e)s, inscrivez-vous à cette 3e édition !

Vous portez une initiative, vous voulez développer un projet ou en apprendre plus sur les bonnes pratiques, ou tout simplement profiter des moments d’échanges, des visites et des ateliers, inscrivez-vous à cette 3e édition !

S’appuyant largement sur des ateliers pratiques et des visites l’École d'été sur l'agriculture urbaine de Québec s’adresse au citoyens et citoyennes, aux professionnel(le)s et entrepreneur(e)s. Accompagné par des experts et expertes en agriculture urbaine, vous pourrez choisir les ateliers selon vos besoins de formations.

Se déroulant sur 2 jours et demi, la formation met de l’avant les rencontres, le développement de réseaux afin de poursuivre les échanges après l’événement.

THÈME 2026
La ville nourricière: du potager au quartier nourricier

La ville nourricière se développe en partant des potagers jusqu’aux fermes urbaines en intérieur. Ensembles les initiatives en agriculture urbaine forme un réseau de points qu’il faut relier pour en faire des systèmes alimentaires locaux intégré à la ville.

Jardiner chez soi

Transformer sa maison en petite ferme personnelle. Entre design, architecture et simple petits trucs, cette formation montrera les défis, enjeux et surtout les possibilités de transformer son domicile chez soi en lieu productif et ludique. Par des visites, des ateliers et des conférences les participants et participantes seront à mieux de découvrir ou d'approfondir la production alimentaire sur son balcon, dans sa cour arrière, son sous-sol, son salon.

Jardiner dans la communauté

Comment réfléchir l'agriculture urbaine dans un cadre d'aménagement et de développement urbain et d'une réappropriation citoyenne de l'espace public grâce à l'AU. Par des visites, des ateliers et des conférences les participants et participantes obtiendront les bases à la fois théoriques et pratiques pour développer un quartier nourricier. Que ce soit les jardins individuels, les jardins collectifs, les jardins communautaires, les serres, les fermes urbaines, les friches, les trottoirs ou les cuisines collectives, l'ensemble des projets participe au développement d'un urbanisme alimentaire et à un système alimentaire urbain viable.

Fermes urbaines

Comment être agriculteur ou agricultrice en ville? Faire de la production agricole en ville s'accompagne aussi de contraintes réglementaires, demande la maitrise d'outils numériques pour en outre la mise en marché des produits et s'accompagne souvent développement de technique high-tech de production. Par des visites, des ateliers et des conférences, les participants et participantes verront le SPIN Farming, la production en serre, la production de champignons, le développement d’incubateurs collectifs de transformation alimentaire (Food hub), etc.

COÛT DE LA FORMATION

Le coût d'inscription de cette 1ère édition est de 114,98$ (taxes incluses). Ce montant couvre l’ensemble des coûts liés à l’école, dont les collations et les repas du midi.

Reconnaissance de formation : Pour ceux qui désirent obtenir une attestation officielle de formation en continu (UQAM), cette attestation sera délivrée au coût de 15$ (taxes incluses).

Les membres de AU/LAB ont un rabais de 15$ sur le coût d'inscription

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POUR INFORMATION

Jade Robin, Coordonnatrice de l’École d’été, Conseillère Communication et mobilisation AU/LAB, Courriel : jade.rabin@au-lab.ca Éric Duchemin, Directeur scientifique et formation AU/LAB, courriel : eric.duchemin@au-lab.ca

Vous pouvez suivre les nouvelles de l'École sur :


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