Lancement de la programmation de la 11e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine

Lancement de la programmation de la 11e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine

11e édition de l'école d'été sur l'agriculture urbaine.

PROGRAMMATION DE L’ÉCOLE D’ÉTÉ 2019

Encore cette année, l’équipe de l’École d’été a prévu une programmation qui sera rejoindre les intérêts de l’ensemble des participantes et participants. Une diversité d’activités pour se former, échanger et se réseauter. Un travail pratique visera à appliquer les connaissances acquises sur un projet selon la formation choisie :

  • Jardiner en milieu scolaire : Que vous soyez parents, enseignant.e.s, un organisme qui veut développer ce créneau d’intervention, ou vous êtes tout simplement intéressé.e par le développement des potagers dans les écoles et CPE (garderie), cette formation est pour vous. Vous y apprendrez la base de la création, de la gestion et de l’animation de jardins scolaires. Un mouvement qui est en plein développement au Québec et ailleurs;
  • Éducation et sensibilisation dans les projets d’agriculture urbaine hors école : L’un des rôles de l’agriculture urbaine est l’éducation et la sensibilisation à l’alimentation et aux saines habitudes de vie. Que ce soit pour les jardins collectifs, les jardins communautaires ou pour les fermes urbaines, le rôle de l’éducation et la sensibilisation est essentiel dans les activités des projets. Les projets de l’agriculture urbaine est au coeur des quartiers et leurs porteur.se.s doivent avoir les compétences et habilités dans le domaine. Cette formation donnera les bases nécessaires pour intégrer l’éducation dans les activités de ces projets;
  • Campus cultivés : Depuis plus de 10 ans, les universités et les CEGEPs (au Québec) ont vu apparaître des projets d’agriculture urbaine sur leur campus. Des étudiant.e.s ont revendiqué le droit d’aménager leurs campus; ce mouvement se développe en Europe et ailleurs. Loin des salles de classe, les campus cultivés deviennent des espaces de formations informelles à l’implication sociale, des lieux de transformation et de mobilisation, etc. Partant de cas inspirants québécois, cette formation vous montrera comment intégrer l’agriculture urbaine dans une institution. Vous serez amener à aller plus loin, et pourquoi pas réfléchir à des incubateurs, à de nouvelles formes d’intégration, etc.

Cette année, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine s’associe avec les organismes Ça Pousse!, P.A.U.S.E. et On sème pour offrir de la diversité dans les formations.

Lundi 19 août 

8h00             Table d’accueil | Enregistrement des participant.e.s

9h00              Mot de bienvenue

9h20              Présentation de la semaine

9h30              Conférence | Écoalimentation, éducation et agriculture urbaine
                        Lucie Sauvé, Professeure à l’Université du Québec à Montréal et directrice du Centre de recherche en éducation et formation relatives à l’environnement et à l’écocitoyenneté

10h20            Pause

10h40            Conférence | Tour d’horizon des projets en agriculture urbaine : des exemples de modèles inspirants
                        Éric Duchemin, Directeur scientifique et formation du Laboratoire sur l’agriculture urbaine  et du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU)

12h00            Dîner

13h30            Conférence | Le mouvement des jardins pédagogiques au Québec : défis et solutions
                        Stéphanie Therriault, Laboratoire sur l’agriculture urbaine

14h50            Pause

15h10            Panel d’expériences | Comment l’agriculture urbaine est un outil de sensibilisation dans les villes?

  • On sème : Sara Maranda-Gauvin
  • Croquarium : Martine David
  • École-O-Champs : Valérie Toupin-Dubé

17h00            Événement festif (réseautage). Cet événement se déroulera au module alimentaire autonome mobile (MAAM), un projet porté par AULAB en partenariat avec La corporation des habitations Jeanne-Mance. MAAM est un projet de recherche et d’intervention sociale.


 

Mardi 20 août 

Trois sessions parallèles se donneront de 9h00 à 12h00.

9h00

  • Session 1 | Jardiner en milieu scolaire | animée par Laboratoire sur l’agriculture urbaine
  • Session 2 | Éducation et sensibilisation dans les projets d’agriculture urbaine hors école | animée par Ça pousse!
  • Session 3 | Campus cultivés | animée par Alexandre Beaudoin

10h20            Pause

10h40

  • Session 1 | Jardiner en milieu scolaire | animée par Laboratoire sur l’agriculture urbaine
  • Session 2 | Éducation et sensibilisation dans les projets d’agriculture urbaine hors école | animée par Ça pousse!
  • Session 3 | Campus cultivés |animée par Alexandre Beaudoin

12h00           Dîner

13h30            Visites de terrain : Comme à chaque année, l’École d’été vous proposera des visites de projets inspirants et innovants portés par des acteurs et actrices du mouvement de l’agriculture urbaine montréalais. C’est un excellent moment pour vous inspirer et discuter avec des personnes passionnées (sélection à venir).


17h30            Optionnelle | Cueillette de fruits aux Hospitalières en collaboration avec Les Fruits défendus


 

Mercredi 21 août 

9h00            Visites de terrain (sélection à venir)

12h                Dîner

13h30           Choix d’un atelier pratique  :

  • L’horti-thérapie ou l’intervention par le jardinage | Pierre-Vincent Breault-Ruel
  • Jardiner dans les communautés autochtones | Sophie Legault
  • Mobiliser une communauté à jardiner | Marie-Anne Viau
  • Conservation des semences | Lyne Bellemarre
  • Introduction à l’herboristerie : visite de jardin | Alexandra Zawadzki-Turcotte
  • La regénération de la santé des sols | Antonious Petro
  • D’autres choix à venir.

14h50            Pause

15h10             Choix d’un atelier pratique :

  • L’horti-thérapie ou l’intervention par le jardinage | Pierre-Vincent Breault-Ruel
  • Ravageurs en milieu urbain | Marie-Josée Vézina
  • Arbres fruitiers | Les Fruits défendus
  • Permaculture : pérenniser un projet de groupe | Christelle Fournier (2h)
  • Introduction à l’herboristerie : visite de jardin | Alexandra Zawadzki-Turcotte
  • Champignons | Geoffroy Renaud
  • D’autres choix à venir.

17h30            Mercredi agro au Campus Mil en collaboration avec On sème

  • Conférence | À la découverte de la viticulture urbaine avec Véronique Lemieux, fondatrice de Vignes en ville, un projet accompagné par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine. Avez-vous déjà rêver d’avoir un petit vignoble dans votre cour? Saviez-vous qu’il est possible de cultiver la vigne et d’obtenir de bons raisins en la cultivant simplement dans un contenant de taille moyenne sur un balcon? Pour tout savoir de la viticulture en ville et pour en apprendre davantage sur son rôle précis dans l’écosystème urbain, inscrivez-vous à cette conférence!
  • Projection du documentaire Grand cru

 

Jeudi 22 août 

9h00              Conférence | Communiquer sur l’environnement et la nature en ville par les abeilles. Activités de Apis Bruoc Sella et actions sur Bruxelles
Sophie Maerckx, Directrice et chargée de projets à Apis Bruoc Sella, Bruxelles

10h00            Pause

Trois sessions parallèles de 10h20 à 12h00.

10h20

  • Session 1 | Jardiner en milieu scolaire | Travail d’équipe avec un animateur et spécialiste
  • Session 2 | Jardins pédagogiques hors école | Travail d’équipe avec une animatrice et spécialiste
  • Session 3 | Campus cultivés | Travail d’équipe avec un animateur et spécialiste

12h00            Dîner

13h30            Visites de terrain (sélection à venir)


17h30            Optionnelle | Visite et 5 à 7 (réseautage) à la ferme expérimentale sur le toit du Palais des congrès de Montréal avec l’équipe du Laboratoire sur l’agriculture urbaine


 

Vendredi 23 août 

Trois sessions parallèles de 9h00 à 10h20.

9h00

  • Session 1 | Jardiner en milieu scolaire | Présentation des projets et échanges entre les participant.e.s
  • Session 2 | Jardins pédagogiques hors école | Présentation des projets et échanges entre les participant.e.s
  • Session 3 | Campus cultivés | Présentation des projets et échanges entre les participant.e.s

10h20           Pause

10h40           Panel d’intervenants | Perspectives d’avenir : où s’en va l’agriculture urbaine en éducation ?
                        Animation : Karine Lévesque

  • CENTR’ERE : Hugue Asselin
  • GRAME : Guillaume Vallée-Rémillard
  • Jardin botanique de Montréal : Élise Guerrero

12h00           Dîner

13h30            Conférence de clôture | De l’école au jardin : jardinage pédagogique en milieu scolaire
                        Karine Lévesque, Fondatrice des jardins des patriotes, enseignante pendant de nombreuses années et maintenant directrice adjointe à l’École Louis-Joseph Papineau

15h30            Événement de clôture