Programmation de la 11e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine

Programmation de la 11e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine

11e édition de l'école d'été sur l'agriculture urbaine.

PROGRAMMATION DE L’ÉCOLE D’ÉTÉ 2019

Encore cette année, l’équipe de l’École d’été a prévu une programmation qui sera rejoindre les intérêts de l’ensemble des participantes et participants. Une diversité d’activités pour se former, échanger et se réseauter. Un travail pratique visera à appliquer les connaissances acquises sur un projet selon la formation choisie :

  • Jardiner en milieu scolaire : Que vous soyez parents, enseignant.e.s, un organisme qui veut développer ce créneau d’intervention, ou vous êtes tout simplement intéressé.e par le développement des potagers dans les écoles et CPE (garderie), cette formation est pour vous. Vous y apprendrez la base de la création, de la gestion et de l’animation de jardins scolaires. Un mouvement qui est en plein développement au Québec et ailleurs;
  • Éducation et sensibilisation dans les projets d’agriculture urbaine hors école : L’un des rôles de l’agriculture urbaine est l’éducation et la sensibilisation à l’alimentation et aux saines habitudes de vie. Que ce soit pour les jardins collectifs, les jardins communautaires ou pour les fermes urbaines, le rôle de l’éducation et la sensibilisation est essentiel dans les activités des projets. Les projets de l’agriculture urbaine est au coeur des quartiers et leurs porteur.se.s doivent avoir les compétences et habilités dans le domaine. Cette formation donnera les bases nécessaires pour intégrer l’éducation dans les activités de ces projets;
  • Campus cultivés : Depuis plus de 10 ans, les universités et les CEGEPs (au Québec) ont vu apparaître des projets d’agriculture urbaine sur leur campus. Des étudiant.e.s ont revendiqué le droit d’aménager leurs campus; ce mouvement se développe en Europe et ailleurs. Loin des salles de classe, les campus cultivés deviennent des espaces de formations informelles à l’implication sociale, des lieux de transformation et de mobilisation, etc. Partant de cas inspirants québécois, cette formation vous montrera comment intégrer l’agriculture urbaine dans une institution. Vous serez amener à aller plus loin, et pourquoi pas réfléchir à des incubateurs, à de nouvelles formes d’intégration, etc.

Cette année, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine s’associe avec les organismes Ça Pousse!, P.A.U.S.E.On sème et CRAPAUD pour offrir de la diversité dans les formations.

La semaine sera animée par Jean-Philippe Vermette.

L’École d’été sur l’agriculture urbaine se déroulera au Pavillon Sherbrooke (200 rue Sherbrooke Ouest) du Complexe des sciences de l’Université du Québec à Montréal (UQÀM) : CARTE.

 

Lundi 19 août 

8h00             Table d’accueil | Enregistrement des participant.e.s | Hall d’entrée du pavillon Sherbrooke (entrée par le 200 rue Sherbrooke Ouest)

9h00              Mot de bienvenue | SH-3420

9h20              Présentation de la semaine | SH-3420

9h30              Conférence | Écoalimentation, éducation et agriculture urbaine | SH-3420
                        Lucie Sauvé, Professeure à l’Université du Québec à Montréal et directrice du Centre de recherche en éducation et formation relatives à l’environnement et à l’écocitoyenneté

10h20            Pause

10h40            Conférence | Tour d’horizon des projets en agriculture urbaine : des exemples de modèles inspirants | SH-3420
                        Éric Duchemin, Directeur scientifique et formation du Laboratoire sur l’agriculture urbaine  et du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU)

12h00            Dîner

  • Kiosque : Nutrition sans frontière
  • Kiosque : Vente de livres par la Coop UQÀM
  • Kiosque : Cultiver Montréal
  • Kiosque : AULAB

13h30            Conférence | Le mouvement des jardins pédagogiques au Québec : défis et solutions | SH-3420
                        Stéphanie Therriault, Laboratoire sur l’agriculture urbaine

14h50            Pause

15h10            Panel d’expériences | Comment l’agriculture urbaine est un outil de sensibilisation dans les villes? | SH-3420

Animation : Béatrice Lefebvre

  • On sème : Sara Maranda-Gauvin
  • Croquarium : Martine David
  • École-O-Champ : Valérie Toupin-Dubé

17h00            Événement festif (réseautage). Cet événement se déroulera au module alimentaire autonome mobile (MAAM), un projet porté par AULAB en partenariat avec La corporation des habitations Jeanne-Mance. Le MAAM se situe dans le stationnement de la rue Saint-Dominique, entre les rues Ontario et de Maisonneuve. Merci à notre commanditaire Club Kombucha, à YQQ et à Shane Hunt de la ferme urbaine de La Centrale agricole!

  • Dégustation de Kombucha
  • Bouchées de produits locaux
  • Présentation du projet MAAM

 

Mardi 20 août 

Trois sessions parallèles se donneront de 9h00 à 12h00.

9h00

  • Session 1 | Jardiner en milieu scolaire | animée par Laboratoire sur l’agriculture urbaine | SH-3220
  • Session 2 | Éducation et sensibilisation dans les projets d’agriculture urbaine hors école | animée par Ça pousse! | SH-2620
  • Session 3 | Campus cultivés | animée par Alexandre Beaudoin | SH-3760

10h20            Pause

10h40

  • Session 1 | Jardiner en milieu scolaire | animée par Laboratoire sur l’agriculture urbaine | SH-3220
  • Session 2 | Éducation et sensibilisation dans les projets d’agriculture urbaine hors école | animée par Ça pousse! | SH-2620
  • Session 3 | Campus cultivés |animée par Alexandre Beaudoin | SH-3760

12h00           Dîner

  • Kiosque : Nutrition sans frontière
  • Kiosque : Cultiver Montréal
  • Kiosque : AULAB

13h30            Visites de terrain : Comme à chaque année, l’École d’été vous proposera des visites de projets inspirants et innovants portés par des acteurs et actrices du mouvement de l’agriculture urbaine montréalais. C’est un excellent moment pour vous inspirer et discuter avec des personnes passionnées.

  • Les jardins de P.A.U.S.E. avec Alexandre Beaudoin : le point de rencontre est dans la cour arrière du pavillon SH
  • Le jardin communautaire Basile-Patenaude et ses poules avec David-Alexandre Boutin et Fauve Gravel : le point de rencontre est au 5544 Place Basile-Patenaude
  • Le Repaire de Biquette à Montréal avec Marie-Ève Julien-Denis : le point de rencontre est à la 31e avenue et Rosemont, derrière le jardin communautaire de l’Églantier
  • Les jardins de Sentier urbain avec Félix Laurendeau-Lebel et Charleen Kotiuga : le point de rencontre est à la serre des jardins Gamelin à 13h45 (550 Boulevard de Maisonneuve Est) – amener de bons souliers de marche, de la crème solaire et de l’eau
  • Le jardin sur le toit et les ruchers au Fairmont Le Reine Elizabeth avec Marianna Nowak et Joanne Papineau : le point de rencontre est devant le Marché artisan à 13h45 (900 Boul. René-Lévesque Ouest)
  • La ferme expérimentale sur le toit du Palais des congrès avec Marie-Josée Vézina : le point de rencontre est au 301 rue Saint-Antoine Ouest

17h30            Optionnelle | Cueillette de fruits à l’Hôtel-Dieu en collaboration avec Les Fruits défendus


 

Mercredi 21 août 

9h00            Visites de terrain

  • Le jardin sur le toit du Roulant et le Rucher collectif UQÀM avec Marie-Anne Viau : le point de rencontre est au 111 rue Roy Est
  • Les Jardins des patriotes avec Karine Lévesque : le point de rencontre est au 2901 de Louvain Est (métro St-Michel, autobus 69 vers le nord jusqu’à de Louvain)
  • Dawson College Gardens avec Jennifer De Vera : le point de rencontre est au Theater Garden. Par l’entrée de Maisonneuve – Rentrez dans Dawson jusqu’à ce que vous soyez dans l’atrium supérieur (grand espace ouvert ovale avec balcon vers le haut et vers le bas), tournez à droite dans le grand espace entre les tables de la cafétéria (Tim Hortons devrait être à votre gauche), continuez tout droit jusqu’à ce que vous voyez de grandes fenêtres sur votre droite, des portes ouvertes et vous serez dans le Theater Garden
  • Y’a QuelQu’un de l’autre bord du mur: jardin du CHSLD Rousselot avec Patrick Issoufou et l’équipe de Paysage Solidaire : le point de rencontre est au 5655 Rue Sherbrooke Est, près du métro Cadillac. Le jardin est au Nord-Est du site. Entrez sur le site par une des 2 entrées du CHSLD qui est sur Sherbrooke. Vous serez alors dans un stationnement, longez-le par votre gauche et vous trouverez le jardin.

    Étapes imagées du chemin:

    1. Entrez par le stationnement sur Sherbrooke
    2. Longez par la gauche
    3. Voici le jardin!
  • Microhabitat: jardin de Fondaction avec Alexandre Ferrari-Roy : le point de rencontre est au 2175 boulevard de Maisonneuve East bureau 103. Le potager se situe à gauche de l’immeuble et longe le long de l’édifice Fondaction à l’extérieur.
  • La ferme expérimentale sur le toit du Palais des congrès avec Marie-Josée Vézina : le point de rencontre est au 301 rue Saint-Antoine Ouest

12h                Dîner

  • Kiosque : Nutrition sans frontière
  • Kiosque : Cultiver Montréal
  • Kiosque : AULAB

13h30           Choix d’un atelier pratique  :

  • L’horti-thérapie ou l’intervention par le jardinage | Pierre-Vincent Breault-Ruel – www.lesirop.org | SH-2620
  • Jardiner dans les communautés autochtones | Sophie Legault et Émilie Parent | SH-3760
  • Mobiliser une communauté à jardiner | Marie-Anne Viau | SH-3540
  • Conservation des semences | Lyne Bellemarre | SH-3420
  • Introduction à l’herboristerie : visite de jardin | Alexandra Zawadzki-Turcotte | SH-3720

14h50            Pause

15h10             Choix d’un atelier pratique :

  • L’horti-thérapie ou l’intervention par le jardinage | Pierre-Vincent Breault-Ruel  www.lesirop.org | SH-2620
  • Les insectes en milieu urbain : rôle, importance et identification | Marie-Josée Vézina | SH-3420
  • Identification et récolte d’arbres fruitiers | Les Fruits défendus | SH-3760
  • Permaculture : pérenniser un projet de groupe | Christelle Fournier (2h) | SH-3549
  • Introduction à l’herboristerie : visite de jardin | Alexandra Zawadzki-Turcotte | SH-3720
  • Culture de champignons (2h) | Geoffroy Renaud | SH-3220

17h30            Ouvert au public – Mercredi agro au Campus Mil (6700 rue Durocher, OUTREMONT) en collaboration avec On sème

  • Conférence | À la découverte de la viticulture urbaine avec Véronique Lemieux, fondatrice de Vignes en ville, un projet accompagné par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine. Avez-vous déjà rêver d’avoir un petit vignoble dans votre cour? Saviez-vous qu’il est possible de cultiver la vigne et d’obtenir de bons raisins en la cultivant simplement dans un contenant de taille moyenne sur un balcon? Pour tout savoir de la viticulture en ville et pour en apprendre davantage sur son rôle précis dans l’écosystème urbain, inscrivez-vous à cette conférence!
  • Projection du documentaire Grand cru

 

Jeudi 22 août 

9h00              Conférence | Communiquer sur l’environnement et la nature en ville par les abeilles. Activités de Apis Bruoc Sella et actions sur Bruxelles | SH-3420
Sophie Maerckx, Directrice et chargée de projets à Apis Bruoc Sella, Bruxelles

10h00            Pause

Trois sessions parallèles de 10h20 à 12h00.

10h20

  • Session 1 | Jardiner en milieu scolaire | Travail d’équipe avec un animateur et spécialiste | SH-3220
  • Session 2 | Jardins pédagogiques hors école | Travail d’équipe avec une animatrice et spécialiste | SH-2620
  • Session 3 | Campus cultivés | Travail d’équipe avec un animateur et spécialiste | SH-3760

12h00            Dîner

  • Kiosque : Nutrition sans frontière
  • Kiosque : Vente de livres par la Coop UQÀM
  • Kiosque : Miel Montréal
  • Kiosque : AULAB

13h30            Visites de terrain

  • Campus MIL : Soverdi, Bioma, Place Commune, Miel Montréal, Insecto, PAUSE (MIL), On Sème, mont Réel, Les amis de la montagne et Biomimétisme avec Sara Maranda-Gauvin et autres : le point de rencontre est au 6700 rue Durocher, OUTREMONT (prendre l’autobus 80 sur du Parc vers le nord, sortie rue Beaubien)
  • Les serres de Grand Potager avec Laurence Fauteux : le point de rencontre est le 7000 boulevard LaSalle (VERDUN) à 14h30, départ de la visite à l’arrière des serres. Sortie métro de l’Église, prendre autobus 58 et sortie à l’Hôpital Douglas.
  • La serre de Notre Quartier nourricier avec Maxime Thibault-Vézina et Amélie Fraser P. : le point de rencontre est au Marché solidaire Frontenac (métro Frontenac)
  • Les jardins du CRAPAUD avec Jennifer Vesić : le point de rencontre est dans la cour arrière du pavillon Sherbrooke (SH)
  • ** CHANGEMENT ** Le projet du Couloir Nourricier St-Zotique : le point de rencontre est au 319 St-Zotique Est, autour de la roue en bois ! Contact: Franco, 514-999-3605. Pour vous y rendre, vous avez le choix de prendre le métro jusqu’à la station Beaubien (ligne orange) et puis de marcher ou prendre l’autobus 55 sur le Boulevard Saint-Laurent.

17h30            Optionnelle | Visite et 5 à 7 (réseautage) à la ferme expérimentale sur le toit du Palais des congrès de Montréal avec l’équipe du Laboratoire sur l’agriculture urbaine : le point de rencontre est au 301 rue Saint-Antoine Ouest à 17h15.


 

Vendredi 23 août 

Trois sessions parallèles de 9h00 à 10h20.

9h00

  • Session 1 | Jardiner en milieu scolaire | Présentation des projets et échanges entre les participant.e.s | SH-3220
  • Session 2 | Jardins pédagogiques hors école | Présentation des projets et échanges entre les participant.e.s | SH-2620
  • Session 3 | Campus cultivés | Présentation des projets et échanges entre les participant.e.s | SH-3760

10h20           Pause

10h40           Panel d’intervenants | Perspectives d’avenir : où s’en va l’agriculture urbaine en éducation? | SH-3420

Animation : Karine Lévesque

  • CENTR’ERE : Hugue Asselin
  • GRAME : Guillaume Vallée-Rémillard
  • Jardin botanique de Montréal : Élise Guerrero

12h00           Dîner

  • Kiosque : Nutrition sans frontière
  • Kiosque : Miel Montréal
  • Kiosque : AULAB

13h30            Conférence de clôture | De l’école au jardin : jardinage pédagogique en milieu scolaire | SH-3420
                        Karine Lévesque, Fondatrice des jardins des patriotes, enseignante pendant de nombreuses années et maintenant directrice adjointe à l’École Louis-Joseph Papineau

15h30           Mot de clôture | SH-3420

 

Merci aux partenaires de l’École d’été sur l’agriculture urbaine!

ISE

 

UQAM-SCiences2

images                                  logo_LOJIQ

 

Logo_OFQJ